Pri spracovaní kolagénu je kľúčové to, aby bol zdroj, z ktorého je kolagén vyrobený, skutočne kvalitný. Kvalitný zdroj garantuje následne aj prémiovú surovinu. A keď sa k tomu pridá spracovanie za dodržania prísnych noriem kvality, rešpektujúcich životné prostredie, výsledkom je funkčný a kvalitný produkt.
Rybí, hovädzí, bravčový kolagén?
Bovinný (hovädzí) kolagén možno ľahšie extrahovať, preto je lacnejší. Bravčový kolagén je síce viac podobný ľudskému kolagénu v porovnaní s molekulou hovädzieho kolagénu, ale je stále horšie vstrebateľný v porovnaní s rybím kolagénom. „Najvhodnejší je kolagén z rýb. Molekula rybieho kolagénu je zo všetkých živočíšnych kolagénov najmenšia. Vďaka tomu je kolagén lepšie vstrebateľný a pre telo ľahšie dostupný,“ vysvetľuje klinická farmakologička MUDr. Etela Janeková, ktorej slová sú podporené aj inými štúdiami.
Morský, alebo rybí kolagén sa vstrebáva až 1,5 krát efektívnejšie do tela, čo znamená, že má vyššiu biologickú dostupnosť ako kolagén získaný z hydiny, dobytka a ošípaných. Vďaka tomu, že vstupuje do krvného riečiska rýchlejšie, je považovaný za najlepší zdroj pre pokožku a výživu kĺbov.
Silným benefitom rybieho kolagénu je, že jeho výroba je šetrnejšia voči životnému prostrediu v porovnaní s výrobou hovädzieho kolagénu. Rybí kolagén pochádza z častí rýb, ktoré by sa pri spracovaní zvyčajne vyhodili: šupiny a koža. V skutočnosti hovoríme ročne o miliónoch ton nepoužitých častí rýb, ktoré by za iných okolností skončili na skládkach. Využitím tejto suroviny na výrobu kolagénu dostáva tento „odpad“ druhú šancu na život.
Preverujte zdroj, ktorý kupujete
Ak sa rozhodnete pre morský kolagén, uistite sa, že značka, ktorú si vyberiete, uvádza skutočný zdroj kolagénu. „Morský kolagén“ sa stal všeobecným pojmom na označenie kolagénu z ktoréhokoľvek oceánskeho zdroja, ktorý zahŕňa medúzy, mäkkýše a dokonca aj žraloky.
Aký je zdroj morského kolagénu značky Bionutrian?
Rybí kolagén Bionutrian sa vyrába z rýb rodu tilapia, ktorá sa považuje za najkvalitnejší zdroj rybieho kolagénu. Kolagén sa spracováva vo Švajčiarsku, kde sa surovina purifikuje, teda čistí, za dodržania prísnych švajčiarskych noriem kvality, ako aj noriem EÚ. Marine Collagen značky Bionutrian je certifikovaný produkt a je pravidelne testovaný laboratóriami tretej strany. Každá jednotlivá šarža je testovaná na ťažké kovy a toxíny, aby sa zabezpečilo, že spĺňa najvyššie globálne štandardy. Aj toto je dôvod, pre ktorý môžu v indikovaných prípadoch morský kolagén Bionutrian užívať aj deti.
